厚德载物蜀王砂锅米线食物介绍

济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于蜀王砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入。

食物介绍

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，其他地区称米粉。

砂锅米线

砂锅米线

米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，蜀王砂锅米线的做法，特别适合休闲快餐食用。

优选菜谱

菜谱信息;

主料

米线：适量

辅料

鲜熟驴肉：适量菜心：适量

香菜：适量海南辣椒酱：适量

浓汤宝：适量

做法步骤;

1. 煮熟的驴肉切薄片

2. 米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出

3. 砂锅内放水，烧开后放入浓汤宝

4. 放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可，然后放入少许盐调味

厚德载物腊汁肉夹馍投资优势

优势一：独特研制的核心配料。独特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到更高境界。

优势二：强势品牌投资首要选择。采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象，促 进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。

优势三：迷人口味，锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择，迷人的口味，更好的享受。独特的配方，令 同行无法模仿，保证加盟店独揽财源。

优势四：经营灵活，开店方便。腊汁肉白吉馍因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。选址方便灵活，租金便宜，蜀王砂锅米线图片，只要流量稍微大的地方就可以做 。

优势五：我们有多家经营良好的直营店，供您参观考察，使您对 肖记腊汁肉白吉馍的认识更直观。

优势六：总部不保留核心技术，让您开店无后顾之忧。

优势七：您开店，总部即赠送 老汤让您的新店能做出 百年老店的口味。

厚德载物的“现烤”的白馍“非常脆”，腊肉“肥瘦适中”，吃时“口口有汁”、“满嘴留香”——赞。不妨去试试。“正宗”的肉夹馍，分“标准”、“精瘦”、“优质”三种。还是“肥瘦相间”的那种“比较香”，配上“脆脆”的烤馍，“很美味”

砂锅米线培训

济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于蜀王砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入。

砂锅米线培训

砂锅米线培训简介：砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，蜀王砂锅米线，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

砂锅米线培训内容

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制及保管技术

5、菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、碗碟的调制

餐饮学习优势：

1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学

2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止

3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。

煎饼果子培训

特色小吃培训，煎饼果子培训简介：煎饼果子起源于天津，在佳茂众多小吃培训中拥有一定地位。作为一款特色小吃产品，现在普遍是大多数上班族早餐首要选择。制作方便，易携带，口味众多，餐饮消费市场广阔。

煎饼果子培训内容

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、面皮的制作与保管

5、酱料的制作

6、煎制的技术与时间

7、面皮的比例配方

济宁厚德载物餐饮管理有限公司专注于蜀王砂锅米线培训，百余种餐饮小吃项目，欢迎你的加入，本月报名既可以享受2000元学习三个项目，3000元学习六个项目。

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